题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友bowlder
发布时间:2022-01-07
[主观题]
pH=pI时,蛋白质分子净电荷为零。() A. 正确 B.错误
简答题官方参考答案
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A.可使蛋白质稳定性增加
B.可使蛋白质表面的净电荷不变
C.可使蛋白质表面的净电荷增加
D.可使蛋白质稳定性降低,易于析出
E.对蛋白质表面水化膜无影响
B.蛋白质带负电荷,电泳时向正极泳动。
C.蛋白质带正电荷,电泳时向正极泳动。
D.蛋白质带正电荷,电泳时向负极泳动。
E.蛋白质带静电荷为零,电泳时停在原处。
B、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
C、大多数蛋白质在饱和硫酸铵溶液中溶解度增大
D、一般沉淀蛋白质时应远离等电点
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