下列()做法不符合为身体有残疾客人服务的原则。
A.盲人来用餐尽量用描述性语言来交谈
B.对肢体有残疾的客人要按排在不受到人干扰的位置上
C.精神上有问题的客人服务时细心加上十二分的小心
D.要善于模仿他们,以示同情
A.盲人来用餐尽量用描述性语言来交谈
B.对肢体有残疾的客人要按排在不受到人干扰的位置上
C.精神上有问题的客人服务时细心加上十二分的小心
D.要善于模仿他们,以示同情
盲人的客人来用餐,服务员()做法是不对的。
A.汤、饭不要盛的过满
B.客人用餐过程中,服务员适时帮助移动餐盘
C.没有必要用菜单
D.付款时,告诉客人所收的和找回的钱数
为身体有残疾客人服务的原则是()。
A.用好奇的目光注视客人
B.在客人背后窃窃私语
C.服务应有针对性
D.模仿客人
A.注意使用儿童喜爱和容易接受的表达方式,用语音、语调、音色、节奏等变化来渲染艺术气氛
B.语言必须尽量精炼、明确、规范
C.提问时应使用有具体指向性的语言,注意提问的语速;提问后要给幼儿提供充分的思考时间,还要注意给有困难的幼儿提供思考的线索;对年龄较小的幼儿不宜将几个问题一次性地连续提出
D.注意使用身体的姿态、动作、脸部表情、目光以及其他各种“语言”来丰富表达的形式和内容
A.客人用餐完毕要求结账时,服务员应将账单正面朝下,反面朝上,送给客人
B.对残疾宾客要有足够的同情和怜悯
C.就餐过程中如果发现宾客身体不适,应立刻给客人用药以缓解不适
D.对醉酒的客人应尽快带离餐厅,以免影响其他客人。
服务员可通过()来真诚表达对客人的美好情感。
A.询问客人收入、婚姻等情况的交谈
B.微笑等形体语言的表露
C.发自内心的放声大笑
D.与客人交谈时过多的手势等形体语言的表露
A.在交谈中充分发挥自己的能力,滔滔不绝
B.在交谈中多向对方提问,越多越好,越彻底越好,以便获得更多的商务信息
C.在交谈中应表情自然,语气和蔼可亲,要注意内容,注意避讳一些问题
D.在交谈中手舞足蹈,尽量用肢体语言展示自我
康复医学是一门()
A.研究残疾人和患者的行为学
B.研究残疾人和患者的社会心理学
C.语言矫治学
D.有关促进病、伤、残者恢复身体、精神和社会生活功能为目标的学科
E.有关促进残疾人恢复的特殊教育学
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