题目内容
（请给出正确答案）
A.有适宜的微生物生产菌种
B. 控制微生物进行代谢的各种条件
C. 有进行微生物发酵的设备
D. 有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备
参考答案
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网友提供的答案
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A.繁殖菌种和发酵生产所用的培养基的配制
B.培养基、发酵罐以及辅助设备的消毒灭菌
C.控制发酵罐中的菌株在最适条件下生长并形成代谢产物
D.产物的提取和精制，以得到合格的产品
E.回收或处理发酵过程中所产生的废物、废水
A、发酵是指利用微生物无氧呼吸、有氧呼吸，以及微生物的分解代谢以及合成代谢，得到大量人们生产生活所需的产品的过程。
B、发酵是指利用微生物无氧呼吸，以及微生物的分解代谢以及合成代谢，得到大量人们生产生活所需的产品的过程。
C、发酵是指利用微生物有氧呼吸，以及微生物的分解代谢以及合成代谢，得到大量人们生产生活所需的产品的过程。
D、发酵是指利用微生物无氧呼吸，以及微生物的分解代谢，得到大量人们生产生活所需的产品的过程。
A.发酵过程是发酵工程的中心阶段
B.随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制，才能保证发酵的正常进行
C.谷氨酸发酵过程中，在酸性条件下会积累谷氨酸
D.如果发酵产品是微生物细胞本身，可采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥
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