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提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-05

[判断题]

若客人点到啤酒，不需要跟客人确认啤酒需要常温的或是冰的（）

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第1题

若客人点到啤酒，应跟客人确认啤酒需要常温的或是冰的（）

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第2题

企业将自己生产的啤酒用于以下用途，不需要缴纳消费税的是（)。

A.用于啤酒节供客人免费品尝

B.用于生产经典款啤酒

C.赠送客户

D.发放给员工作为福利

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第3题

3.企业将自己生产的啤酒用于以下用途，不需要缴纳消费税的是（）。

A.用于啤酒节供客人免费品尝

B.用于生产经典款啤酒

C.赠送客户

D.发放给员工作为福利

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第4题

机上提供的啤酒以罐装为主，一般需要整罐递给客人（）

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第5题

如果客人吃火锅，表露出很热，怎么办（)。

A.换一个空调效果好的位置

B.用冰毛巾

C.送冰水果

D.给客人的纯净水中放冰块

E.若男士送两瓶冰啤酒

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第6题

西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（)服务。

A.葡萄酒

B.烈性酒

C.鸡尾酒

D.啤酒

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第7题

餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的（）。

A.白酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.啤酒

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第8题

怎样为客人斟啤酒？

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第9题

调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。

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第10题

调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量（）

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第11题

俄罗斯人用（）迎接客人表示欢迎。

A.啤酒

B.鱼子酱

C.盐

D.面包

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