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提问人：网友154336271
发布时间：2022-08-28
[判断题]
薯条烹炸至30秒时应轻轻摇动炸篮，确保薯条受热均匀（）
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第7题
训练员薯条工作站，训练讲解的重点（）
A.利用训练考核卡，分别说明薯条的烹炸方法，共同复习，逐项讨论，利用训练员指导强调重点，解答问题
B.利用训练考核卡，一次一个步骤正确的进行示范并解释该动作原因
C.鼓励发问并清楚地解说
