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提问人：网友wwgg4048
发布时间：2022-01-06
[判断题]
当酵母在发酵液中缺乏氨基酸时，发酵糖类的能力并不会下降。
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A.10－12
B. 12－14
C. 13―15
D. 12－15
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第8题
下列有关用海藻酸钠作为载体固定酵母细胞实验的叙述,错误的是（）
A.向小烧杯中加入1 g干酵母、10 mL蒸馏水
B.海藻酸钠的浓度过低,形成的凝胶珠内包埋的细胞过少
C.在酵母细胞的活化或配制CaCl2溶液时,可使用自来水
D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用不只是作为反应底物
