题目内容
（请给出正确答案）
A.软饭
B.稀米粥
C.烂面条
D.鸡蛋羹
E.芝麻糊
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更多“对于吞咽能力下降的老年人，哪种食物不适合食用（)。A.软饭B.稀米粥C.烂面条D.鸡蛋羹E.芝麻糊”相关的问题
A.老年人味觉功能低下，特别是苦味和咸味功能显著丧失
B. 牙齿欠缺
C. 老年人吞咽反射能力下降
D. 经济困难
E. 排泄功能异常且自理能力下降
A.心理因素如离婚、丧偶以及人际交往减少
B.经济拮据、生活环境(如独居)、生活节俭及饮食结构单一
C.由于年龄增加，老年人咀嚼吞咽能力下降、消化系统功能减退
D.慢性疾病，疾病本身及药物作用
E.以上都是
A.照护人员小王在喂食时，以下操作中不正确的是
B.照护人员应用手触及碗壁，感受并评估食物温热程度
C.汤匙喂食时，食物量为汤匙的2/3为宜
D.等老年人完全咽下后再喂食下一口
E.咀嚼或吞咽困难的老年人，可将食物打碎成糊状
F.老年人进食中发生呛咳、噎食等现象，立即急救处理并通知医护人员或家属
A.舌肌发生萎缩、体积减小，舌的运动能力减弱，使食物咀嚼时难以搅拌均匀
B.口腔内的唾液分泌减少，使牙齿对食物的咀嚼能力下降，碎食不全
C.60岁以上老年人约1/3有胃酸偏低或无胃酸
D.小肠绒毛变窄
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