用于分离气体混合物膜有()A有机膜B平板膜C中空纤细膜D管状膜E拉砜膜
用于分离气体混合物膜有()
A有机膜
B平板膜
C中空纤细膜
D管状膜E拉砜膜
用于分离气体混合物膜有()
A有机膜
B平板膜
C中空纤细膜
D管状膜E拉砜膜
A、所讨论的分离膜是指具有分离性能,由固体、液体甚至是气体物质的薄层凝聚相所构成的一类薄形材料。膜具有各种类型,其中具有特异功能的膜称为功能膜。功能膜的功能指分离、识别、反应、能量转换、导电、发光等,如分离和交换功能、传感器功能、催化剂功能、固定酶功能、光电转换功能、热电转换功能、发光功能、导电功能等,这些功能因极具研究和开发价值而得到重视。
B、膜分离和蒸馏、结晶、蒸发等需要输入能量的过程有很大差异,可防止热敏性物质的失活,集除菌、分离、浓缩、纯化为一体,分离效率高,操作简单,能耗少,特别适合食品工业的应用。
C、膜分离技术在食品工业中已有广泛研究和应用,例如用于制备纯水,淡化苦咸水,浓缩牛奶,脱除牛奶乳糖,分离大豆蛋白,浓缩蛋清,回收淀粉蛋白加工废水中的蛋白,果汁除菌,生产无醇或浓缩啤酒,植物油脂脱胶和脱色,分离氨基酸等。食品工业中膜分离涉及物质及大小为O2(2.9nm)、H2O(3.4nm)、Cl-、OH-、H+、Na+、Ca2+(0.5~1nm)、蔗糖和卵清蛋白(2nm)、各种病毒、大肠杆菌和葡萄球菌(2~5μm)、胶体层(50~100nm)、油乳胶化液(200nm)、乳胶(0.5~1μm)。
D、膜分离主要有微滤(Microporous Filtration, MF)、超滤(Ultra Filtration,UF)、纳滤(Nanofiltration, NF)、反渗透(Reverse Osmosis,RO),渗析(Dialysis),电渗析(Electrodialysis,简称ED)以及其他如气体渗透、渗透气化、膜蒸馏等
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