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非菜品价格本身以外的符合法规的收费信息应明确标示()
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A.在粤菜菜式造型中应充分利用原料的自然属性(色彩、纹理、质地、形状等),尽可能保留原料本身的自然美
B.菜肴造型不但要讲究菜式的色、味、形等效果,还注重成品菜式的盛装用具,力求菜式与器皿和谐统一
C.装盘时还应根据主、配料的形态和色泽,运用装盘技术把菜肴装成恰当的形状
D.卫生要求非菜品造型的一般要求
A.菜品产地
B.菜品口味
C.菜品名称
D.菜品形状
A.就餐时间与人数
B.预定人姓名、联系电话
C.预留的桌号等餐位信息
D.预订餐饮活动的形式与要求(如婚宴、生日会等个性化餐饮活动的配套服务)
E.预订的酒水、菜品及相关要求
F.收费标准及付款方式
A.能够证明第三方按有关法律,法规,规程的要求,采取了客户身份识别和身份资料保存的必要措施。
B. 第三方为本行提供客户信息,不存在法律制度,技术等方面障碍。
C. 本行在办理业务时,能及时获得第三方提供客户信息。
D. 委托第三方代为履行识别客户身份的,委托机构应当承担未履行客户身份识别的责任。
E. 获得第三方提供客户信息后就没必要再验证客户的有效身份证件,身份证明文件等。
A.客人到桌前,如果知道是清真客人的信息,一定要给伙伴传递这个信息
B.点锅底时要注意提醒顾客我们有清真专供锅底
C.点餐和为客人介绍菜品时,一定要分清楚哪些是清真类,哪些是非清真类
D.菜品上桌时,摆放注意对于清真类食品尽量与非清真类分开,禁止混放
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