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提问人:网友ty2020
发布时间:2022-03-10
[判断题]
玉米储存的品质控制指标有粘度、发芽率、脂肪酸值、品尝评分值。()
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稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、()、品尝评分值。
A.粘度
B.发芽率
C.脂肪酸值
D.光泽度
稻谷储存的品质控制指标有()、气味、脂肪酸值、品尝评分值。
A.色泽
B.色调
C.光泽
D.光度
小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、()、品尝评分值。
A.脂肪酸值
B.面筋吸水量
C.过氧化值
D.降落值
稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、()。
A.降落值
B.回归评分值
C.过氧化值
D.品尝评分值
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