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提问人:网友15***596
发布时间:2022-06-22
[主观题]
根据清代《随园食单》总结研制的随园菜属于()。
根据清代《随园食单》总结研制的随园菜属于()。
A.地方菜
B.少数民族菜
B.官府菜
D.宫廷菜
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A.地方菜
B.少数民族菜
B.官府菜
D.宫廷菜
《随园食单》系一部有世界影响的烹饪专著,其作者是清代的(),别称“随园老人”。
A.童岳
B.袁枚
C.顾仲
D.徐珂
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