大肠菌群是反映食品被（）污染的指标。

大肠菌群是反映食品被()污染的指标。

A.工业“三废”

B.粪便

C.添加剂

D.寄生虫

()是反映食品被粪便污染的指标。

A.细菌总数

B.细菌菌相

C.大肠菌群

D.内分泌腺

大肠菌群是反映食品的一般性污染状况的指标。()

A.细菌总数;

B.大肠菌群;

C.枯草杆菌;

D.酵母菌

食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。()

大肠菌群作为食品被______污染的指标

A．粪便

B．污水

C．细菌

D．致病菌

E．霉菌

A.大肠菌群

B. 沙门氏菌

C. 志贺氏菌

D. 空肠弯曲菌

E. 菌落总数

A.食品曾被人或温血动物粪便污染

B.食品曾被肠道致病菌污染

C.食品曾被寄生虫污染

D.食品曾被人或冷血动物粪便污染