题目内容
（请给出正确答案）
A.脂肪供给的能量占总能量的35％～40％
B.糖类供给的能量占总能量的50％
C.蛋白质中动物蛋白占30％～40％
D.蛋白质供给的能量占总能量的15％
E.维生素需要量增加30％～50％
参考答案
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更多“低温条件下人群营养与膳食需求是A．脂肪供给的能量占总能量的35％～40％B．糖类供给的能量占总能量的5”相关的问题
B、高脂肪膳食
C、高糖类膳食
D、高蛋白-脂肪膳食
E、低蛋白膳食
缺氧条件下造血活性增加，应增加的矿物质为A、钙
B、锌
C、碘
D、铁
E、硒
高原地区气温每降低10℃需增加的能量为A、1%～2%
B、2%～3%
C、3%～5%
D、5%～6%
E、7%～8%
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素与矿物质
A.食物种类、成分和比例
B.食物种类、成分和数量
C.食物种类、数量和比例
D.蛋白质、糖类和脂肪的含量
E.蛋白质、糖类和脂肪的比例
低温环境人群营养特点，不包括（）。
A.热能摄入量增加
B.提高脂肪摄入量
C.提高碳水化合物供热比
D.维生素的需要量增加
E.增加食盐的摄入量
A.参加活动剧烈、持续时间短项目的运动员，需相应增加优质蛋白质的比例
B.从事持久运动项目的运动员需更多热能，因此膳食中应供给较多的糖
C.参加游泳或在寒冷条件下运动的运动员，可适当增加脂肪摄入
D.运动后各种营养素的补充应及时，其中运动后2小时内补充糖类可取得最大效益
E.运动时大量排汗，须及时补充水分，因此运动中、运动后应立即摄入大量水分
以下关于铅作业人群的营养需要的叙述中错误的是
A．供给充足的维生素C
B．补充富含硫氨基酸的优质蛋白质
C．补充维生素B1、B2及叶酸
D．适当限制膳食脂肪的摄入
E．少吃酸性食品
要全面了解人群的营养状况需做
A、膳食调查
B、生化检查
C、临床检查
D、人体测量
E、营养调查
A.定期检查与肥胖有关疾病的危险指标
B.定期监测抽样人群的体重变化
C.提倡休闲时间进行运动锻炼
D.开展营养教育，提倡膳食平衡
E.特别要减少脂肪摄入及水果摄入量
F.提倡体重自我监测
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