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提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-03
[判断题]

放置饮品时，绕至客户后方，左手拿托盘，右手放置于距离杯子底部1/3处，放置在客户前方茶几上，轻拿轻放（）

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1天前
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1天前
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更多“放置饮品时，绕至客户后方，左手拿托盘，右手放置于距离杯子底部1/3处，放置在客户前方茶几上，轻拿轻放（）”相关的问题
第1题
工作人员在为客户放置茶水是，应左手拿托盘，右手拿距离杯底（）处

A.1/4

B.1/3

C.1/2

D.2/3

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第2题
洽谈区接待员在放置茶水时，左手拿托盘，右手拿距杯底3/1处（）
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第3题
洽谈区接待员在放置茶水时，左手拿托盘，右手拿距杯底三分之一处（）
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第4题
洽谈区接待员在放置茶水时，左手拿托盘，右手拿距杯底三分之一处（）
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第5题
更换酒杯的正确操作方法是()。

A.左手托盘，右手拿杯从客人左边上

B.右手托盘，左手拿杯从客人右边上

C.左手托盘，右手拿杯从客人右边上

D.右手托盘，左手拿杯从客人左边上

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第6题
如果用托盘给顾客送水，应该是（)

A.左手拿盘，右手放茶水

B.右手拿盘，左手放茶水

C.右手拿盘，右手放茶水

D.左手拿盘，左手放茶水

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第7题
叉勺分菜法是借助分菜工具叉和勺，一般还借助托盘，左手托菜盘（菜盘下垫口布），右手拿分菜用的叉勺，从（）开始，按顺时针方向绕台进行。

A.主人右侧

B. 主宾左侧

C. 主宾右侧

D. 主人左侧

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第8题
对托盘货架区进行移库作业，移库作业时应满足以下要求： 1、货品的存放符合分区要求，日用品类货品存放于 A 区，饮料 类货品存放于 B 区。 2、根据 ABC 分类表中的分类结果，按照 A 类货品放置在货架第 一层，B 类货品放置在货架第二层，C 类货品放置在货架第三层。 3、移库货位按照从左至右的空货位依次存放，相同名称货品按 照批号日期从小到大顺序存放。
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第9题
关于冠状沟的描述，哪项正确？（）

A.冠状沟呈环行将左心与右心分开

B.冠状沟介于左、右心室之间

C.冠状沟将左、右心房分开

D.近心底处，几乎呈环形，冠状沟将心房和心室分开

E.冠状沟绕至心脏后方与左室间沟相连

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第10题
关于饮品递送，以下错误的是（）

A.行至客户左侧，根据老人优先、女士优先的原则，站定后与桌子保持一拳距离

B.端起杯具，握住杯具下方1/4处，同时展盘

C.将饮品轻轻放于客户右手边，距离桌边10cm，统一说辞：这是您的饮品。热饮避免过热，略高于体温为宜

D.离开时收起托盘，底部向外，右手握于托盘边缘，置于右手内侧，面带微笑，以标准姿势行走

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第11题
喝咖啡时茶匙应放在杯中，左手端托盘右手拿杯。（)

喝咖啡时茶匙应放在杯中，左手端托盘右手拿杯。()

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