题目内容
（请给出正确答案）
处理气量较大，但液面控制比较困难，不易清理杂物的是（）分离器。
A.球形
B.立式
C.卧式
D.三相
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清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度，温度过低，蛋液()。
A.稀薄、弹性差
B.稀薄、黏性差
C.黏性较大，搅拌时不易带入空气
D.黏性基本没有变化，但弹性增大，搅拌困难
A、便于控制液面，处理气量大，易于清洗脏物
B、便于控制液面，处理气量大，不易于清洗脏物
C、便于控制液面，处理气量小，易于清洗脏物
D、不便于控制液面，处理气量小，不易于清洗脏物
A.服务不易标准化，规范化
B.服务规范较难严格执行，服务质量的控制难度较大
C.服务品牌不易树立
D.服务广告、服务展示比较难以做，不容易与客户轻易沟通交流
E.服务投诉和服务纠纷较难处理
A. 控制合适的液体流量，如果液体流量过小或液封高度不够，从袍罩齿缝出来的气体就会推开液体，掠过液面直接上升而形成锥流，造成气液接触不良；流量过大，造成液体倾流。
B. 控制合适的处理量，若气量很小，不能以连续鼓泡的形式通过液层，从而形成气体流动的脉冲，气量过大，造成雾沫夹带严重。
C. 若气液流量均很大，降液管容积又很小，使下层塔盘的液体满致上层塔盘形成液泛，严重降低塔板效率
D. 上述三项都是
A.关闭排放阀，听是否有液体流动的声音，如何流动的声音，则说明排放阀内漏。
B.阀门型号大小
C.液位易下降，不易上涨，则说明排放阀内漏较大
D.阀门开关程度
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