桂树的皮，磨成粉，在西方国家通常用来烤制面包、点心，大家喜欢喝的卡布奇诺咖啡，上面撒上桂树皮的粉末，又香又醇。（判断）

下图表示的咖啡是“卡布奇诺”。

关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是()。

A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中

B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满

C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的Espresso

D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口

A.拿铁咖啡的奶沫厚度要求小于5mm

B.卡布奇诺咖啡的奶沫厚度要求大于5mm

C.拿铁咖啡比卡布奇诺咖啡的咖啡味重

D.拿铁咖啡的牛奶味比卡布奇诺咖啡的牛奶味重

关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是()。

A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中

B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满

C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的Espresso

D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口

根据产品的特色，对烘烤完毕的面包进行诸如()、摆放水果，挤入果酱，撒上糖粉、巧克力等形式的烤后装饰。 ()。

A.刷蛋液、撒盐

B.刷果酱、刷光亮剂

C.沾碱水、划口

D.撒芝麻、撒糖粉

下列不利于减肥的咖啡是 ()。

A.蓝山咖啡

B.冰美式咖啡

C.Espresso 咖啡

D.卡布奇诺咖啡

A.黑咖啡

B.白咖啡

C.卡布奇诺

D.铁咖啡

()是Cappuccino的中文译名。

A.卡布奇诺

B.拿铁咖啡

C.摩卡咖啡

D.康宝蓝咖啡