以下哪种污染不属于化学性污染?
A.铅
B.石油
C.放射性物质
D.酸和碱
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A.铅
B.石油
C.放射性物质
D.酸和碱
A. 在食品中添加没有营养价值的物品
B. 有毒有害物质进入正常食品,对人体健康构成威胁
C. 从原有食品中抽去营养成份,降低原有食品的质量
D. 食品成份以次充好
A、生物污染是指除了化学污染、物理污染、放射性污染等以外的一种对环境的污染。
B、对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、气、土壤和食品,影响生物产量,危害人类健康,这种污染也称为生物污染。
C、生物污染由可导致人体疾病的各种生物污染物特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。
D、海湾赤潮及湖泊中的富营养化,某些藻类等生物过量繁殖,不属于水体生物污染的一种现象。
A. 生熟交叉污染。
B. 食品未烧熟煮透。
C. 食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。
D. 经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。
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