题目内容
（请给出正确答案）
A.海鲜、牛羊类、猪肉、禽类分开存放
B.化学品固定单独区域存放
C.生的肉、禽和鱼类与熟制品和即食食品分开存放
D.冰箱储存食材过程中，将生肉放置在冰箱最顶层，熟食放置在冰箱最底层
参考答案
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A.是肠杆菌科中重要的病原菌
B. 常在动物中广泛传播
C. 该菌在水中不易繁殖，但可生存2-3周
D. 生熟食品严格分开，防止交叉污染也是防止该菌污染的至为重要的措施
E. 沙门氏菌对热及外界环境的抵抗力很强，沸水也很难将它杀死
A．测试前必须配戴丁腈手套
B．必须使用专用的AB试剂及试纸
C．滴入AB试剂时滴液管禁止触碰试纸，防止含铜时交叉污染
D．以上A、B、C全正确
A.医院污物处理的最根本原则是防止医院污物污染医院环境，防止造成交叉感染，防止污物处理不当引起社会公害
B.医院污物无需分类收集，分别处理，对可以回收利用的无需消毒后再回收
C.加强医院污物处理的管理工作，各级人员都要重视废弃物无害化处理
D.由于医院规模大小和专业分工的不同，各单位所产生的垃圾的性质和数量差别较大，对污物处理时应区别对待
E.医院污物应分类收集，分别处理，对可以回收利用的应消毒后再回收
A.拣选后药材的洗涤应使用流动水，用过的水不得用于洗涤其他药材
B.药材及其中间产品的灭菌方法应以不改变药材的药效、质量为原则
C.生产操作应防止物料的混淆、交叉污染
D.毒性药材生产用的设备、输送管道、容器必须彻底清洗后方可用于其他药材的加工
E.生产操作应防止遗漏生产、检验步骤
A.一次性手套的佩戴和更换能有效预防交叉污染
B.带一次性手套是为了不用洗手
C.悬挂的手套不可以放在垃圾桶旁,出风口等地方,防止污染
D.员工在接触即食食品时必须佩戴一次性手套
关于输血的描述，下列哪项是错误的
A、加强观察，输血后血袋立即处理掉，以减少对医务人员的污染
B、输血前必须仔细核对病人和供血姓名、血型和交叉配血单
C、输注速度：依病情而定，成人一般控制在5～10ml次/分，小儿10滴左右
D、老年人和心功能较差者应以较慢速度输注，急性大出血时，可加压快速输注
E、不向血液内加入任何药物或溶液，以免产生溶血或凝血
A．对区域划分与标识无要求
B．应采取有效措施，管理传染源、切断传途径和保护易感人群
C．保证洁、污分开，防止因人流、物流交叉导致污染
D．通风系统应区域化，防止区域间空气交叉污
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