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提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-13
[判断题]

客房抹灰,应从房门开始按顺时针路线,依次把房间各类家具、用品抹干净,不漏擦()

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第1题
检查客房时,应从房门开始循序进行,从上到下、从里到外,以防止遗漏。()
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第2题
如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时,一个应从主宾开始,另一个从副主宾开始,按()方向依次绕台进行斟酒服务。
如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时,一个应从主宾开始,另一个从副主宾开始,按()方向依次绕台进行斟酒服务。

A.顺时针

B.逆时针

C.相同

D.相反

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第3题
客房清扫时,从()开始,按环形路线依次把房间各种家具、用品抹干净,不漏擦。

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第4题
检查客房时,应从()开始循序进行,从上到下、从里到外,以防止遗漏。A.天花板B.地面C.窗帘D.房门

检查客房时,应从()开始循序进行,从上到下、从里到外,以防止遗漏。

A.天花板

B.地面

C.窗帘

D.房门

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第5题
客房清扫时的环形清理,是服务员按顺时针或逆时针路线进行房间清理()
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第6题
中餐零点斟酒一般从 位置开始,按 方向依次进行

A.主人,顺时针

B.主人,逆时针

C.主宾,顺时针

D.主宾,逆时针

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第7题
清扫客房时,应将客房工作车推至()以减少重复路线,提高工作效率。A.走廊尽头B.房内卫生间门口C.房

清扫客房时,应将客房工作车推至()以减少重复路线,提高工作效率。

A.走廊尽头

B.房内卫生间门口

C.房门口

D.房门对面

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第8题
中餐斟预备酒时,可以从_______开始,按______方向依次斟倒。

A.主人位/逆时针

B.主宾位/逆时针

C.主人位/顺时针

D.主宾位/顺时针

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第9题
中餐斟预备酒时,可以从_______开始,按______方向依次斟倒。

A.主人位/逆时针

B.主宾位/逆时针

C.主人位/顺时针

D.主宾位/顺时针

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第10题
为了防止疏漏,检查客房要按顺时针或逆时针方向循序依次进行。()
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第11题
作为酒店服务人员,必须明确各岗位的接待礼仪规范,下列所述中,正确的是()。

A.在打扫客房卫生时,应连同桌上的纸条、旧报纸一起收拾清理掉

B.为就餐的客人递送毛巾、茶时,应从主宾开始从右向左依次进行

C.在引领客人时,应走在客人的左前方1—2步

D.在接待女宾时,应帮助其提拿旅行包及其手上所有的物品

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