有关蛋白质功能的叙述,正确的是()。
A.供给能量是蛋白质的首要功能
B.肌肉、心脏、肝脏、肾脏均含有蛋白质
C.人的头发和指甲中不含蛋白质
D.细胞内结构几乎不含蛋白质
E.人的骨骼和牙齿中几乎不含蛋白质
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- · 有3位网友选择 E,占比33.33%
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- · 有1位网友选择 D,占比11.11%
- · 有1位网友选择 B,占比11.11%
A.供给能量是蛋白质的首要功能
B.肌肉、心脏、肝脏、肾脏均含有蛋白质
C.人的头发和指甲中不含蛋白质
D.细胞内结构几乎不含蛋白质
E.人的骨骼和牙齿中几乎不含蛋白质
关于糖类的功能,下列各项中错误的是
A、供给机体能量
B、构成机体成分
C、蛋白质的互补作用
D、抗生酮作用
E、节约蛋白质作用
一克蛋白质供给能量
A.16.7kJ
B.20.7kJ
C.24.7kJ
D.34.7kJ
E.35.7kJ
1克蛋白质供给能量
A.16.7kJ
B.20.7kJ
C.24.7kJ
D.34.7kJ
E.35.7kJ
下列哪项关于脂肪功能的叙述是错误的
A、供给能量
B、维持渗透压
C、保护内脏器官
D、促进脂溶性维生素吸收
E、改善食物的感官性状
A.表示食物蛋白质的供给量高于能量供给
B. 表示食物蛋白质的供给量低于能量供给
C. 表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡
D. 表示食物蛋白质的供给高于机体所需
某食物中蛋白质的INQ值大于1表示()。
A.食物蛋白质的供给量高于能量供给
B.食物蛋白质的供给量低于能量供给
C.食物蛋白质的供给量等于能量供给
D.食物蛋白质的供给量高于机体所需
E.食物蛋白质的供给量低于机体所需
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