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提问人:网友lirkai 发布时间:2022-01-06
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用化学方法区别 甲基-D-吡喃葡萄糖苷和麦芽糖

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第1题
葡萄糖淀粉酶是从1,4 –α-D-葡聚糖的非还原端裂解β-D-葡萄糖单位。()
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第2题
麦芽糖酶只能水解___。

A、α-葡萄糖苷

B、β-葡萄糖苷

C、β- 果糖苷

D、α-麦芽糖苷

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第3题
下列各糖中不能与托伦试剂反应的是()

A.α-D-吡喃葡萄糖

B.α-D-呋喃果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第4题
麦芽糖的结构如下,它是以()糖苷键成键的? [图]A、β-1,2...

麦芽糖的结构如下,它是以()糖苷键成键的?image.png

A、β-1,2-糖苷键

B、β-1,4-糖苷键

C、α-1,2-糖苷键

D、α-1,4-糖苷键

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第5题
麦芽糖分子结构中含

A、α-1,4-糖苷键

B、α-1,6-糖苷键

C、β-1-4-糖苷键

D、β-1,6-糖苷键

E、α-1,2-糖苷键

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第6题
纤维素经酶或酸水解最后产物是 ( )

A、葡萄糖

B、蔗糖

C、纤维二糖

D、麦芽糖

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第7题
用化学方法区别 D-葡萄糖和D-果糖
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第8题
用化学方法区别麦芽糖和蔗糖
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第9题
用化学方法区别 半乳糖和淀粉
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第10题
人工合成甜味素是二肽Asp-Phe 。 (1)它可能存在几种立体异构体? (2)若以自然界中存在的氨基酸作为原料,写出异构体的结构。
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