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提问人：网友snowCrystal 发布时间：2022-01-07

[单选题]

膳食结构与（）密切相关。

A.食物生产加工

B.人群经济收入

C.饮食习惯

D.身体素质

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ABCD

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第1题

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第2题

下列关于龋齿流行病的说法,错误的是

A、龋患率与社会经济状况、生活习惯、饮食结构等密切相关

B、发达国家龋患率较高，我国学生龋患率低于发达国家水平

C、由于开展多种综合防治工作，我国学生龋患率正在呈下降趋势

D、目前，我国儿童青少年龋患率处于WHO规定的"较低水平"

E、目前，我国城市儿童龋患率城市低于农村

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第3题

试述幼儿膳食计划的步骤和要求。：

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第4题

简述目前我国居民膳食结构特点。

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第5题

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第6题

A、近年来我国居民膳食结构有所变化，但居民的膳食质量改善并不显著

B、现阶段我国居民的营养问题主要是膳食营养摄入不足

C、现阶段我国居民的营养问题主要是膳食营养摄入不足与膳食营养摄入过剩并存

D、膳食营养摄入不足与膳食营养摄入过剩是单纯的营养问题，不是社会问题

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第7题

食物需要多样，能提供丰富的膳食纤维的有（）

A、大米

B、水果

C、蔬菜

D、白酒

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第8题

能促进抗体合成的矿物质元素是（）

A、Zn

B、Fe

C、Se

D、Ca

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第9题

下面所列蛋白质食物属于优质蛋白的有（）

A、鱼

B、瘦肉

C、皮冻

D、鸡肉

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