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提问人:网友weiqian521 发布时间:2022-01-07
[主观题]

蛋白质的生理功能不包括()

A.机体主要构成成分

B.构成机体重要的生理活性物质

C.供给能量

D.抗生酮作用

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第1题
血浆蛋白质生理功能一般不包括()

A. 营养作用

B. 氧化供能作用

C. 运输作用

D. 维持胶体渗透压作用

E. 缓冲作用

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第2题
既能促进脂肪合成,又能促进脂肪分解的激素是

A、生长激素

B、甲状腺激素

C、孕激素

D、肾上腺激素

E、甲状旁腺素

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第3题
CA2+的生物功能不包括

A、稳定蛋白质的构象

B、形成各种生物体的固体骨架物质

C、具有引发某些生理活动的功能

D、有减缓血液凝固和调节心律的功能

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第4题
谷类食物的第一限制氨基酸是( )

A、赖氨酸

B、蛋氨酸

C、苏氨酸

D、色氨酸

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第5题
(4分)以下哪类物质属于优质蛋白质( )

A、鱼

B、瘦肉

C、鸡蛋

D、大豆

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第6题
充分发挥蛋白质互补作用的原则有( )

A、食物生物学种属远些

B、进食的量大些

C、搭配的种类多些

D、食用时间尽量接近

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第7题
蛋白质摄入过多的危害有( )

A、增加肾脏负担

B、加快钙流失、发生骨质疏松

C、可能增加脂肪、胆固醇摄入

D、影响碳水化合物吸收

E、可能导致水肿

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第8题
氨基酸是蛋白质结构和功能的基本单位。( )
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第9题
计算氨基酸模式时,以丝氨酸为1与其比较。( )
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