题目内容
（请给出正确答案）
下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是
A、三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末
B、三萜苷类不具有吸湿性
C、皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性
D、游离三萜类化合物不溶于水
E、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失
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A. 属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷
B. B.属达玛烷型四环三萜皂苷
C. C.酸水解生成人参三醇
D. D.酶水解生成20（S）-原人参三醇
E. E.具有溶血性
A.均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大
B.游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇
C.三萜皂苷具有吸湿性
D.均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光
E.均能降低溶液表面张力
下列关于人参皂苷Rg1 的论述，错误的是
A.属羊毛脂烷型四环三萜
B.属达玛甾烷型四环三萜皂苷
C.酸水解生成人参三醇
D.酶水解生成20(S)-原人参三醇
E.具有溶血性
下列有关皂苷一般性质的叙述，错误的是
A、在含水丁醇中溶解度好
B、难溶于乙醚和丙酮
C、大多具有发泡性
D、均具有溶血作用，其强弱可用溶血指数表示
E、有助溶性
A.三萜皂苷在豆科、五加科、葫芦科、毛茛科、等植物分布较多
B.三萜皂苷是由三萜皂苷元和糖组成的，常见的苷元为四环三萜和五环三萜
C.在甾体和三萜的生物合成中，在酶的作用下鲨烯和环氧鲨烯的环合是最重要的途径
D.主要的五环三萜为齐墩果烷型、乌苏烷型、羽扇豆烷型和木烷型
下列有关人参皂苷的叙述，错误的是
A、人参皂苷为人参的主要有效成分
B、人参皂苷在7%盐酸稀乙醇溶液中加热水解，得到人参二醇、人参三醇和齐墩果酸
C、人参皂苷A型的皂苷元为20(S)--原人参二醇
D、人参皂苷B型的皂苷元为20(S)--原人参三醇
E、人参皂苷A型和B型的皂苷元较稳定
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