粮食及制品中的蛋白质含量是淀粉及其衍生物样品中产生的游离氨基酸和()的氮含量乘以不同粮食制品
粮食及制品中的蛋白质含量是淀粉及其衍生物样品中产生的游离氨基酸和()的氮含量乘以不同粮食制品的换算系数,以干物质的质量分数表示。
A.含氮化合物
B.氮气
C.氨水
D.氨基酸
粮食及制品中的蛋白质含量是淀粉及其衍生物样品中产生的游离氨基酸和()的氮含量乘以不同粮食制品的换算系数,以干物质的质量分数表示。
A.含氮化合物
B.氮气
C.氨水
D.氨基酸
粮食及制品中的氮含量是淀粉及其衍生物样品中产生的()和含氮化合物的氮含量。
A.游离氨基酸
B.游离脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.饱和脂肪酸
测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。
A.420℃
B.550℃
C.620℃
D.650℃
目前药物制剂中最常用的包合物材料是
A.淀粉
B.纤维素
C.环糊精及其衍生物
D.蛋白质
E.核酸
下面描述中正确的是
A、AP催化鲁米诺及其衍生物发光
B、化学发光反应的发光效率、光辐射能量大小及光谱范围,完全由化学反应能量决定
C、化学发光反应可在液相和固相反应体系中发生,而不能在气相反应体系中进行
D、纯化的发光剂-抗原或抗体结合物应及时测定蛋白质含量、免疫学活性及发光效率
E、吖啶酯发光不需要催化剂,只要在酸性环境中即可进行
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!