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(请给出正确答案)
提问人:网友tanasuka
发布时间:2022-01-07
[单选题]
在有关传递过程的研究中,衡算是一类基本的、重要的方法,食品工程的衡算包括()。
A.质量衡算
B. 动量衡算
C. 数量衡算
D. 能量衡算
E. 参量衡算
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