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提问人：网友miyaonanhai 发布时间：2022-01-06

[主观题]

在我国居民膳食中缺乏较常见的矿物质营养素为（)A．铁、钾、钠B．钙、磷、锌C．钙、镁、硒D．铁、钙、碘E．

在我国居民膳食中缺乏较常见的矿物质营养素为()

A．铁、钾、钠

B．钙、磷、锌

C．钙、镁、硒

D．铁、钙、碘

E．碘、钙、磷

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更多“在我国居民膳食中缺乏较常见的矿物质营养素为（)A．铁、钾、钠B．钙、磷、锌C．钙、镁、硒D．铁、钙、碘E．”相关的问题

第1题

下列矿物质营养素哪一组在我国居民膳食中缺乏较常见A．铁、钾、钠B．铁、钙、碘C．钙、镁、硒D．碘、钙、磷E．

下列矿物质营养素哪一组在我国居民膳食中缺乏较常见

A．铁、钾、钠

B．铁、钙、碘

C．钙、镁、硒

D．碘、钙、磷

E．钙、磷、锌

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第2题

下列矿物质营养素哪项在我国居民膳食中缺乏较常见A．钙、镁、硒B．钙、磷、锌C．铁、钾、钠D．铁、钙、碘E．碘

下列矿物质营养素哪项在我国居民膳食中缺乏较常见

A．钙、镁、硒

B．钙、磷、锌

C．铁、钾、钠

D．铁、钙、碘

E．碘、钙、磷

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第3题

在我国居民膳食中容易缺乏的矿物质和微量元素主要有钙、铁、____、____、_____等元素。

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第4题

我国现在膳食结构的营养调查表明，居民钙摄入量普遍偏低。仅达推荐量的50%左右。因此钙缺乏证是较常见的营养性疾病。主要表现为骨骼病变，即儿章时期的（），成年人的骨质疏松症。

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第5题

据中央电视台《新闻30分》报道：最后的一次全国营养调查表明，随着中国经济的发展和居民收入的提高，

中国居民的据中央电视台《新闻30分》报道：最后的一次全国营养调查表明，随着中国经济的发展和居民收入的提高，中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化，由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多，中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。其中，中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B 2 和钙，普遍缺乏的有维生素B 1 、B 6 和维生素C，此外儿童缺锌，妇女缺铁，中老年人缺维生素C更为严重，我国5岁儿童体重不足检出率为10%-20%左右，生长迟缓检出率为35%，铁、碘、维生素A、D缺乏等造成的营养性疾病也较多，这种状况将影响儿童的健康和智力发育。据介绍，维生素和矿物质被称为微量元素，是维持人体生命的重要元素，营养专家指出，保持营养均衡，合理膳食最为重要，适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的，但盲目补充，单一补充某一种也是不科学的，最好在医生的疹断指导下进行营养素补充。根据材料回答以下问题：（）平常你是否也补充钙、铁、锌或复合维生素使用的是什么产品是在谁的指导下进行的？

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第6题

谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营

养价值的影响很大。加工精白米（面）时损失最多的营养素是A、蛋白质

B、淀粉

C、脂肪

D、B族维生素和矿物质

E、维生素E

对谷类营养价值影响较小的烹调方法是A、加碱

B、油炸

C、过水

D、弃汤

E、发酵

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第7题

阅读下列材料，根据所学知识回答问题：据中央电视台《新闻30分》报道：最后的一次全国营养调查表明，随

着中国经济阅读下列材料，根据所学知识回答问题：据中央电视台《新闻30分》报道：最后的一次全国营养调查表明，随着中国经济的发展和居民收入的提高，中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化，由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多，中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在．其中，中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙，普遍缺乏的有维生素B1、B6和维生素C，此外儿童缺锌，妇女缺铁，中老年人缺维生素C更为严重，我国5岁儿童体重不足检出率为10%-20%左右，生长迟缓检出率为35%，铁、碘、维生素A D缺乏等造成的营养性疾病也较多，这种状况将影响儿童的健康和智力发育．据介绍，维生素和矿物质被称为维量元素，是维持人体生命的重要元素，营养专家指出，保持营养均衡，合理膳食最为重要，适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的，但盲目补充，单一补充某一种也是不科学的，最好在医生的疹断指导下进行营养素补充．根据材料回答以下问题：（）、平常你是否也补充钙、铁、锌或复合维生素？使用的是什么产品？是在谁的指导下进行的？

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第8题

汤臣倍健男女士多维严格遵照《中国居民膳食营养素推荐摄入量》标准，16种维生素和矿物质，全面均衡，同时不添加磷、铜，更安全（）

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第9题

在七大营养素中，被称为“第七营养素”的是()。

A.糖

B.矿物质

C.维生素

D.膳食纤维

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第10题

谷类食物在我国居民中的膳食中比例较大，也是膳食蛋白的主要来源，但是其缺乏（）

A.异亮氨酸

B.赖氨酸

C.苏氨酸

D.缬氨酸

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