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提问人：网友serialnumber 发布时间：2022-01-06

[主观题]

小儿所需营养素不包括（)A、能量B、宏量营养素C、微量营养素D、膳食纤维素E、抗生素

小儿所需营养素不包括()

A、能量

B、宏量营养素

C、微量营养素

D、膳食纤维素

E、抗生素

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第1题

小儿所需营养素不包括（)A、能量B、宏量营养素C、微量营养素D、膳食纤维素E、抗生素

小儿所需营养素不包括()

A、能量

B、宏量营养素

C、微量营养素

D、膳食纤维素

E、抗生素

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第2题

人体所需的宏量营养素不包括()。

人体所需的宏量营养素不包括（)。

A、蛋白质

B、脂类

C、糖类

D、维生素

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第3题

小儿年龄越小、生长发育越快，所需能量相对越多，能量的营养素来源是（）

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.矿物质

E.维生素

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第4题

学龄前儿童食谱编制工作程序第一步是（）

A.确定全日能量需要

B.确定宏量营养素需要

C.根据餐次比计算每餐宏量营养素目标

D.以上都不是

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第5题

小儿能量与营养素需要的特点中错误的是:

A.婴幼儿时期基础代谢所需能量相对较高

B.生长发育是小儿一项特有的能量需要

C.婴儿期食物特殊动力作用所需能量较年长儿多

D.年龄越小，活动所需的能量越多

E.排泄损失的能量指未被消化吸收而排出体外的食物

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第6题

相同重量的宏量营养素，消化所消耗的能量最大的是（）

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

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第7题

人体需要的营养素主要包括能量，宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分（）

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第8题

三大宏量营养素中，其中蛋白质占总能量的

A.8%～15%

B.50%～65%

C.40%～45%

D.30%～35%

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第9题

人体需要的营养素主要包括能量，宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分（）

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第10题

三大宏量营养素蛋白质，脂肪，碳水化合物在提供能量时排序正确的是（）

A.碳水化合物＞脂肪＞蛋白质

B.脂肪＞碳水化合物＞蛋白质

C.碳水化合物＞蛋白质＞脂肪

D.蛋白质＞脂肪＞碳水化合物

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