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提问人:网友154336271 发布时间:2023-07-08
芒果圣代添加芒果酱()g
[单选题]

芒果圣代添加芒果酱()g

A.40

B.50

C.60

D.75

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B、50
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第1题
芒果大圣代需要加50g芒果酱()
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第2题
多肉芒芒甘露冷饮添加底料备料正确的是()

A.杯底添加2咖啡勺芒果丁杯底芝士使用芝士机添加

B.底部果肉需添加3咖啡勺芒果丁底料芝士需使用10ml量勺添加

C.杯底添加3咖啡勺芒果丁杯底芝士使用芝士机添加

D.底部果肉需添加3咖啡勺芒果丁底料芝士需使用1咖啡勺

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第3题
杨枝甘露配比为:糖蜜10g,芒果酱75g,枚果冻40,珍珠40,椰果25,特调奶浆20ml()
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第4题
关于芒果以下说法正确的是()

A.允许轻微表皮瑕疵面积≤10%果体

B.炭疽斑、细菌性黑斑、皱缩,不合格

C.青皮面积≤40%果体(4-8月)合格

D.大青芒整体发黄,不合格

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第5题
在制作儿童饭盒是使用的是什么芒果?

A.台芒

B.仙水芒

C.象芒

D.青芒

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第6题
金煌芒属于芒果的()品种

A.早期

B.中期

C.晚期

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第7题
“人之生也,固若是芒乎?”中的“芒”的意思是()。

A.一样的

B.白茫茫

C.芒果

D.茫然

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第8题
以下哪些是百香凤梨大杯少冰正常糖的参数()

A.芒果酱0.5勺

B.芒果酱1勺

C.绿茶120ml

D.45cc黄金糖

E.40cc黄金糖

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第9题
以下蜜制果肉中,不需要密制直接使用的是()

A.芒果粒

B.百香果汁

C.凤梨果肉

D.手碎芒果肉

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第10题
芒果对于()相当于()对于砂糖

A.芒果核 麦芽糖

B.芒果汁 甜菜

C.水果 食堂

D.泰国芒 棒棒糖

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第11题
多肉芒芒甘露MAX调杯做法正确的是()

A.50CC绿妍+75(1-3)糖+100CC芒果原浆,400的冰线

B.80CC绿妍+65(3-3)糖+80CC芒果原浆,400的冰线

C.80CC绿妍+75(1-3)糖+100CC芒果原浆,500的冰线

D.50CC绿妍+75(1-3)糖+80CC芒果原浆,500的冰线

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