题目内容
（请给出正确答案）
A.溶解度降低
B.黏度增加
C.疏水基团外露
D.易受蛋白酶水解
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更多“蛋白质发生变性后，下述改变中哪些是正确的A．溶解度降低B．黏度增加C．疏水基团外露D．易受蛋白酶水”相关的问题
A. 蛋白质变性时其理化性质发生变化
B. 蛋白质变性时其一级结构不受影响
C. 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D. 去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
E. 球蛋白变性后其水溶性降低
A、生物活性完全丧失；
B、理化性质会改变，包括：溶解度降低，因为疏水侧链基团暴露；分子形状改变，由球状分子变成松散结构，分子不对称性加大；
C、生物化学性质的改变，分子结构伸展松散，易被蛋白酶分解。
D、蛋白质变性后由于氢键、离子键、二硫建、肽键的断裂会导致其更容易被生物酶降解。
A、蛋白质是两性离子，因此具有等电点
B、蛋白质在水中形成亲水胶体溶液，通过透析法可以将小分子杂质分离除去
C、蛋白质形成的胶体溶液是有条件的，一旦改变条件，蛋白质有可能发生沉淀
D、蛋白质变性时，其一级结构通常并未发生改变
A．毛细血管前括约肌属于毛细血管前阻力，交感缩血管纤维的分布极少
B．主动脉与大动脉有弹性贮器的作用，使血液能在血管中匀速流动
C．微静脉口径不变时，微动脉舒张有利于组织液进入血液
D．静脉的舒缩活动是促使静脉血回流入心脏的主要动力
A．最大呼气所能呼出的气量称为余气量
B．平静呼气末在肺内残留的气体量称为机能余气量
C．机能余气量是最大呼气末存留于肺中的气体量
D．补呼气量与机能余气量两者之和称为余气量
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