题目内容
（请给出正确答案）
关于食品样品的采样不符合要求的是
A、正确运用采样原则，掌握操作技术
B、对现场进行认真调查，根据发现问题设计采样方案
C、采样纪录信息量要全
D、包装好后可以放置一段时间再送检
E、对于责任重大的采样，双方人员共同参加采样，共同编号封鉴
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关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？
A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg
C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
关于食品样品的采集和保存，不正确的表述是
A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
B、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
C、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg
关于样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的
A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg
C、液体、半流体食品应先混匀后再采样
D、粮食及固体食品应按上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品，同一批号取样件数不少于6个
A.即食类预包装食品检验取相同批次最小零售原包装
B.非即食类小于500g的固体样品取相同批次的最小零售原包装
C.大于500m1的液体样品，应分别从n个容器中采集5倍或以上检验单位的样品
D.液体样品采集应取容器表面上层的食品
E.流水线上取样，应在该批食品的前，中，后分点取样
A、采样人
B、样品名称
C、保存条件
D、来源
E、供应商名称
F、批号
A.选择样品处理方法时要考虑检测的项目和样品的组成性质
B.选择样品处理方法时只需考虑检测的项目
C.选择样品处理方法时需要考虑缩样的方法
D.选择样品处理方法时需要考虑采样的方法
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