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提问人:网友syab11 发布时间:2022-01-07
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白酒总酸测定的指示剂为酚酞,用氢氧化钠标准溶液滴定至微红色为终点,如果放置一会儿后微红色褪去属于正常现象,不需再继续使用氢氧化钠标准溶液继续滴定了。

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第1题
称取含惰性杂质的混合碱(可能含氢氧化钠、碳酸氢钠、碳酸钠)试样1.200 g,溶于水后,用0.5000 mol/L的HCl溶液滴至酚酞褪色,耗酸30.00 mL,然后,加入甲基橙指示剂,用HCl溶液继续滴定至橙色出现,又耗酸5.00 mL,问试样由哪种成分组成(除惰性杂质外)?

A、

B、

C、

D、

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第2题
可以用0.1mol/LNaOH溶液直接滴定0.1mol/L HCOOH
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第3题
在酸碱中和滴定分析中,可以作为基准物质的有()

A. 硼砂

B. 氨水

C. 盐酸

D. 氢氧化钠

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第4题
皂化的条件为过量碱液、沸水浴100℃、30分钟,不可能常温下完成皂化的。
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第5题
下列那种样品公认的唯一测水分方法为用蒸馏法?( )

A、面粉

B、味精

C、麦乳精

D、香料

E、香辛料中含有大量的挥发性成分,其测水分的方法,唯一公认的是共沸蒸馏法。

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第6题
对样品灰分叙述不正确的是(  )

A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。

B、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。

C、灰分是指样品中含有的无机成分。

D、灰分,又称为粗灰分,指样品高温灼烧后,其中的无机物质以硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残留下来的总和。

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第7题
如果要进行蛋白粉中水分及灰分的测定,应先测水分再测灰分,使用同一份样品不会影响结果的。
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第8题
测水不溶性灰分时,需用去离子水先溶解总灰分,过滤后,再高温处理。
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第9题
1分子蔗糖水解生成( )

A、1分子葡萄糖+1分子果糖

B、1分子葡萄糖+1分子麦芽糖

C、2分子葡萄糖

D、2分子果糖

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