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提问人：网友Yry12345
发布时间：2022-01-07
[主观题]
配制酒指用一种白酒或果汁作为基酒，再将其它不同的原料如（)等，经过加工后与基酒进行浸泡，混合、勾兑，使之成为种类、味道不同的新酒。
A、淀粉、香料及药材
B、淀粉、糖及药材
C、糖、香料及药材
D、糖、香料及淀粉
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酸酒类鸡尾酒是以烈性酒为（），加入柠檬汁和糖浆调制而成的（）。
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美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
A. 兑和法
B. 调和法
C. 摇和法
D. 搅和法
