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提问人：网友mickmice 发布时间：2022-01-06
[单选题]

酒吧的清洁设备（设施）包括：（）、洗杯机、三格洗涤槽。

A.洗碗机

B. 洗手池

C. 烘干机

D. 消毒柜

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第1题
酒吧的清洁设备（设施）包括（）、洗杯机、三格洗涤槽

A.洗碗机

B.洗手池

C.烘干机

D.消毒柜

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第2题
酒吧中的清洗设备主要是（)。

A.清洗槽

B.洗衣机

C.洗碗机

D.洗杯机

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第3题
以下其它清洁用品管理正确的是（）

A.固体主洗碱：洗碗清洁剂用于洗碗机餐具清洁

B.固体催干剂：洗碗催干剂用于洗碗机餐具催干

C.易丽 600除垢剂 :用于洗碗机和洗杯机的除垢使用

D.易丽 110洗杯清洁剂:用于洗杯机杯具清洁

E.易丽 160洗杯催干剂：用于洗杯机杯具催干

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第4题
客房服务员在清洁客房的时候所需要的清洁设备与工具包括()

A.吸尘器

B. 洗地毯机

C. 清洁车

D. 各种清洁剂

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第5题
餐具清洗：严格按照餐具清洗流程，包括洗碗，洗杯，洗筷子，洗小瓷勺，洗汤漏勺；脏餐具不得堆放地上，添加洗洁精要用量杯根据用量量取。洗碗不能重叠，设备温度要达标，喷淋正常出水，碱液催干剂添加正常设备设施运行正常，洗筷子消毒之后要用冷水冲洗，再用热水热烫，洗瓷勺不得在洗杯消毒机或洗碗机消毒，洗杯子放入洗杯消毒机消毒，一次只能放一筐。以上清洗流程一项不合格，扣除1项是否正确（）
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第6题
分项限时“大清洁”半月计划是清洁热水器、洗杯机、（)、酒精棉球清洁电话和清洁空调出风口、百叶窗。

A.地漏喷药

B.冰箱除霜、清洁

C.吸尘器加油

D.清洁浴帘

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第7题
关于清洁消毒描述正确的是（）

A.使用消毒粉浸泡餐具

B.使用蓝毛巾擦拭洗杯机表面卫生

C.使用消毒粉消毒苹果

D.给洗碗机进行除垢消毒

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第8题
分项限时“大清洁”半月计划是清洁热水器、洗杯机、冰箱除霜清洁、酒精棉球清洁电话和（）。

A.干洗地毯、沙发、床头板

B.干（湿）洗毛毯

C.卫生间地面磨洗

D.清洁空调出风口、百叶窗

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第9题
客房部清洁保养物品主要归纳为清洁器具和清洁剂两大类;而清洁器具又可分为一般清洁器具和机器清洁设备两类。其中,机器清洁设备包括（)。

A.吸尘器

B.洗地毯机

C.洗地机

D.吸水机

E.烘干机

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第10题
客房部清洁保养物品主要归纳为清洁器具和清洁剂两大类;而清洁器具又可分为一般清洁器具和机器清洁设备两类。其中，机器清洁设备包括（)。

A.吸尘器

B.洗地毯机

C.洗地机

D.吸水机

E.烘干机

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