题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友154336271
发布时间:2023-07-26
[判断题]
关键控制点控制情况记录,包括必要的半成品检验记录、温度控制、车间洁净度控制等(无微生物控制要求的食品添加剂生产企业也需要检查“车间洁净度控制”)()
参考答案
A.进行危害分析
B.确定关键控制点
C.建立对每个关键控制点的控制情况进行监控的系统
D.建立确认HACCP系统有效运行的验证程序
E.建立各项程序和记录的文件档案
A.借款或发行股票履行必要的授权手续,建立相关批准程序、文件
B. 借款合同由专人保管,定期检查借款使用
C. 建立严密的账簿体系和记录制度
D. 企业与银行定期对账,编制银行存款余额调度节表
A.借款或发行股票履行必要的授权手续,建立相关批准程序、文件
B.借款合同由专人保管,定期检查借款使用
C.建立严密的账簿体系和记录制度
D.企业与银行定期对账,编制银行存款余额调度节表
A.说明每一份文件和记录的来源
B. 指出与控制风险评价有关的控制点
C. 说明对每份文件和记录的处置情况
D. 说明已发生的所有的程序和步骤
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