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提问人：网友刮清华
发布时间：2023-06-26
[填空题]
制糖生产的用能特点是耗汽多，用电()，一般为()。必须配置锅炉供给蒸汽，配套汽轮发电机，产生乏汽供制糖工艺用。
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A、发电量
B、厂用电
C、备用电
D、汽耗量
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第1题
大型再热机组的电动给水泵耗电量约占全部厂用电量的50%左右，采用汽动给水泵后可以减少()，使整个机组向外界多供3%～4%的电能。
大型再热机组的电动给水泵耗电量约占全部厂用电量的50%左右，采用汽动给水泵后可以减少（)，使整个机组向外界多供3%～4%的电能。
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第2题
利华新型材料公司生产航空工业所用的一种特殊材料，该材料生产分为两个步骤：先将化工原料制成颗
粒材料，然后将颗粒材料制成板材。颗粒材料和板材都包括白色和灰色两个品种。公司设有两个基本生产车间，一车间生产颗粒材料，二车间生产板材。
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一车间生产耗用的原材料一次投入，期末在产品平均完工程度为50%，制成的颗粒材料转入半成品库，一部分供应二车间生产板材，另一部分对外出售。二车间生产耗用的半成品和其他原材料开始生产时一次投入，期末在产品平均完工程度为60%.该公司还设有两个辅助生产车间：蒸汽车间提供生产用汽和采暖用汽，供电车间提供生产用电和办公用电。
该公司的成本计算采用逐步综合结转分步法：共同耗用的材料费用按投产量定额成本分配；工资及福利费按生产工人工时分配；辅助生产费用采用直接分配法，按实际耗用量分配；制造费用按生产工人工时分配；完工产品和在产品之间按约当产量分配成本，半成品发出成本计价采用先进先出法。
2005年1月份有关成本计算的资料如下（除非特别指明，单位为：“元”）：（1）产量
产品
单位
月初在产品
本月投产量
实际工时（小时）
本月完工
月末在产品
白色颗粒
公斤
300
500
5600
600
200
灰色颗粒
公斤
200
400
4400
400
200
白色板材
平方米
100
400
3500
450
50
灰色板材
平方米
150
180
2500
250
80
（2）材料费用一车间领用化工原料75000元用于生产颗粒料，该原料为白色和灰色颗粒料所共同耗用，白色颗粒料的单耗定额为80元/公斤，灰色颗粒料的单耗定额为50元/公斤。两种颗粒料还分别各自领用5000元的专用原料。车间领用间接耗用的机物料2700元。
二车间生产领用原材料15000元，其中7000元用于白色板材生产，8000元用于灰色板材生产，车间领用间接耗用的机物料3400元。
蒸汽车间领用材料1200元，供电车间领用材料2800元。
（3）人工费用
一车间生产工人工资50000元，管理人员工资4000元。
二车间生产工人工资36000元，管理人员工资3000元。
蒸汽车间生产工人工资7000元，管理人员工资1000元。
供电车间生产工人工资5000元，管理人员工资1000元。
福利费按工资的14%计算。
（4）辅助生产费用
辅助生产车间不单独设置“制造费用”账户，“辅助生产”账户设置“原材料”、“工资及福利”和“其他”三个项目。“原材料”项目登记车间的全部材料费用，“工资及福利”项目登记车间生产工人和管理人员的工资及福利费，除此以外的所有其他费用均记在“其他”项目。蒸汽车间“其他”项目本月的发生额为39680元，供电车间“其他”项目本月的发生额为50360元。
各产品、部门耗用的蒸汽和电力数量如下表：
项目
白色颗粒
灰色颗粒
白色板材
灰色板材
一车间
二车间
管理部门
蒸汽（公斤）
1000
1200
1100
1080
120
300
200
电力（千瓦）
12000
8000
12000
7100
4000
3000
3900
（5）制造费用：“制造费用”账户设有“材料”、“工资”、“采暖”、“电费”和“其他”五个项目。“其他”项目本月发生额：一车间1740元，二车间4580元。
（6）期初在产品
一车间“白色颗粒”本月初在产品结存300公斤，各成本项目数额如下表：
项目
数量（公斤）
直接材料
直接人工
蒸汽
电力
制造费用
月初在产品
300
33000
10080
11000
5200
4200
二车间“白色板材”本月初在产品结存100平方米，各成本项目数额如下表：
项目
数量（平方米）
半成品
直接材料
直接人工
蒸汽
电力
制造费用
月初在产品
100
23320
1500
2940
520
960
540
（7）半成品
“白色颗粒”半成品月初结存270公斤，单位成本230元，总成本62100元。本月10日出售100公斤，在出售时结转成本。二车间生产领用400公斤，在月末结转成本。要求：
（1）登记“白色颗粒”的成本计算单（请将计算结果填入答题卷表格内）。
成本计算单（白色颗粒）
摘要
约当产量
产量
原材料
直接人工
蒸汽
水电
制造费用
合计
月初在产品
本期投入
合计
本期转完工
期末在产品
单位成本
（2）登记“白色板材”成本计算单（请将计算结果填入答题卷表格内）。
成本计算单（白色板材）
摘要
约当产量
产量
半成品
原材料
直接人工
蒸汽
水电
制造费用
合计
月初在产品
本期投入
合计
本期转完工
期末在产品
单位成本
第3题
以下关于生产热负荷曲线说法错误的是（)。A．热负荷曲线可按用汽量及热耗量绘制B．典型日热负荷曲线
以下关于生产热负荷曲线说法错误的是()。
A．热负荷曲线可按用汽量及热耗量绘制
B．典型日热负荷曲线的生产热负荷资料一般是以对用热企业内各车间用热装置进行分析换算得到的
C．月负荷曲线往往以典型日平均负荷绘制出，曲线的形状与典型日负荷曲线完全相同
D．年生产热负荷曲线是根据每十天的平均热负荷绘制出的
第7题
据史籍记载，北宋时期，阿拉伯地区的“大食国”曾向朝廷进献一种“白沙糖”。按照当时的衡量标准，糖色越白，说明所含杂质越少、制造技艺越精湛，可见在这一时期，阿拉伯地区的炼糖法比较先进。元朝时期，一些阿拉伯制糖人来到中国，将“树灰炼糖法”传授给了福州糖工，进一步提高了中国白糖的质量。《马可·波罗游记》中提到，福州人能大量炼制“非常白的糖”，数量多到惊人。到了明清时期，中国人在以往制糖技术的基础上精益求精，发明出“黄泥水淋脱色法”，生产出洁白如雪、颗粒晶莹的精制蔗糖，其中最为雪白细腻的被称为“西洋糖”。根据这段文字，以下说法正确的是：
A.炼糖技法多记载于史籍游记
B.制糖技术在各个时期的标准不同
C.国家间的交流促进了制糖技术进步
D.“西洋糖”是使用西方技法制作的糖
