题目内容
（请给出正确答案）
A.α-氨基酸
B.β-氨基酸
C.γ-氨基酸
D.δ-氨基酸
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A.组成蛋白质的基本单位是氨基酸
B.两分子氨基酸缩合成二肽需脱去2分子水
C.生物体中的蛋白质都具有催化作用
D.蛋白质功能的多样性与空间结构无关
A.在DNA分子中与碱基T配对的是A
B.基因是DNA中的最小遗传功能单位
C.DNA的遗传信息是通过RNA传递到细胞质中，再来指导蛋白质合成
D.组成蛋白质的基本单位是DNA
(2018全国Ⅲ理综,30)回答下列与蛋白质相关的问题。 (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是 。在细胞中合成蛋白质时,肽键是在 这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白,如 (填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体,此过程中高尔基体的功能是 。 (2)通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和 结构。某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性,通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是 。 (3)如果DNA分子发生突变,导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换,但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变,其原因可能是 。
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