食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。
A.将手机带人食品处理区
B.在食品处理区内吸烟
C.从事食品加工时佩戴戒指
D.粗加工前手部不消毒
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- · 有3位网友选择 D,占比27.27%
- · 有3位网友选择 B,占比27.27%
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A.将手机带人食品处理区
B.在食品处理区内吸烟
C.从事食品加工时佩戴戒指
D.粗加工前手部不消毒
A.在中华人民共和国境内从事食品生产和加工、销售和餐饮服务,应当遵守食品安全法
B.食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责
C.食品的贮存和运输不需要遵守食品安全法
D.消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行社会监督
A.五万元以上十万元以下
B.十万元以上十五万元以下
C.五倍以上十倍以下
D.十五倍以上三十倍以下
A.食品生产
B.食品销售
C.餐饮服务
D.食品加工
下列哪些行为是新法规定的非恶意违法行为()
A 食品经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。
B 食品经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者经营条件发生变化,未按规定处理。
C 餐饮服务企业、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任。
D 食品企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。
E 餐具、饮具清洗消毒时违反本法规定用水、洗涤剂、消毒剂。
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