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提问人：网友ndsingz 发布时间：2022-01-07

[单选题]

痛风患者，进食新鲜黄花菜后关节肿痛明显好转，患者好转的原因为黄花菜里含有

A.阿司匹林

B.雷公藤

C.秋水仙碱

D.别嘌呤醇

E.苯溴马隆

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第1题

黄花菜口感鲜嫩营养丰富，但是新鲜黄花菜含有有毒物质，如果想要食物，应该将新鲜黄花菜（）

A、焯水

B、焯水后干燥保存

C、大火煮沸10min左右

D、以上都对

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第2题

鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。

A. 溶血素

B. 组织胺

C. 氰甙

D. 秋水仙碱

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第3题

鲜黄花菜(也叫金针菜)含有()，当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。

A、秋水仙碱

B、黄曲霉素

C、龙葵素

D、亚硝胺

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第4题

新鲜的黄花菜含有下列哪些有毒物质是：（）

A、氢氰酸

B、秋水仙素

C、龙葵素

D、白菇酸

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第5题

新鲜黄花菜中含有（），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。

A. 秋水仙碱

B. 氰苷

C. 亚硝酸盐

D. 砒霜

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第6题

鲜黄花菜必须经过（）处理才可放心地食用。

A. 高温处理

B. 低温处理

C. 浸泡处理

D. 蒸煮后晾干成干制品

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第7题

以下哪种是促进尿酸排泄的药物

A、罗非昔布

B、非布司他

C、苯溴马隆

D、别嘌呤醇

E、强的松

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第8题

痛风关节炎急性发作时可服用

A、丙磺舒

B、非布司他

C、苯溴马隆

D、别嘌呤醇

E、西乐葆

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第9题

痛风急性发作时不主张用以下哪种药物

A、丙磺舒

B、立加利仙

C、苯溴马隆

D、别嘌呤醇

E、以上都是

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第10题

以下哪种说法正确

A、痛风患者坚决不可以食用豆制品

B、痛风患者适合食用含果糖的水果

C、肾结石的痛风患者适合服用苯溴马隆

D、痛风患者尿酸控制达标后可适当放宽饮食

E、别嘌醇是抑制尿酸排泄的

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