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提问人:网友exnupt 发布时间:2022-01-06
[主观题]

乳化剂选用的一般原则中错误的是()。

A. 口服乳剂一般选合成乳化剂

B. B.类型相反的乳化剂不能混合使用

C. C.阴、阳离子表面活性剂不能同时使用

D. D.非离子型表面活性剂可与其它乳化剂合用

E. E.与药物具有相反电荷的离子型表面活性剂不能选用

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第1题
以下乳剂处方拟定原则中错误者是()。

A.乳剂中两相体积比值应在25%-50%

B.根据乳剂类型不同,选用所需HLB(亲水亲油平衡)值的乳化剂

C.根据需要调节乳剂粘度

D.选择适当的氧化剂

E.根据需要调节乳剂流变性

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第2题
下列乳剂处方拟定原则中错误者是A.乳剂中两相体积比值应在25%.~50%.B.根据乳剂类型不同,选用所需

下列乳剂处方拟定原则中错误者是

A.乳剂中两相体积比值应在25%.~50%.

B.根据乳剂类型不同,选用所需HLB(亲水亲脂平衡)值的乳化剂

C.根据需要调节乳剂粘度

D.选择适当的氧化剂

E.根据需要调节乳剂流变性

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第3题
电化学除油一般不选用Na3PO4或Na2SiO3等发泡能力较弱的乳化剂。()
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第4题
食品乳化剂在各类食品中的应用? 2. 常用的被膜剂有哪些?它们在食品工业中有什么作用? 3. 对于一
种添加剂,应该了解哪些方面的内容? 4. 抗氧化剂的作用机理 。 5. 防腐剂抗菌作用的一般机理。 6. 抗氧化剂选用的原则。 7. 天然色素与合成色素各有什么优缺点? 8. 说明食品添加剂 的应用原则 及 不合理使用引发的不 安全问题 。 9. 举例说明果汁饮料、可乐、乳饮料、醋饮料、果酱等果蔬制品中常使用哪些酸味剂? 10. 防腐剂在使用过程中应注意哪些问题?答出 4 条即可。 11. 观察生活的周围,使用色素的食品有哪些?至少 6 个食品,每个食品 1 分。 ? 12. 为什么要进行营养强化?营养强化要注意哪些方面?

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第5题
下列关于产褥感染的处理原则的说法中,错误的是( )

A.半卧位以利引流

B.合理选用有效抗生素

C.改善全身一般情况

D.禁用肾上腺皮质激素,避免感染扩散

E.宫腔有残留物者,应控制感染后清宫

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第6题
下列关于静脉注射脂肪乳剂的叙述中哪些是正确的

A.原料一般选用植物油,如大豆油、麻油、红花油等

B.乳化剂以卵磷脂为好

C.稳定剂常用油酸钠

D.由于卵磷脂极不稳定,在-20℃条件下保存有效期3个月,现用现购

E.注射用乳剂应符合下列条件:90%微粒直径<lμm,微粒大小均匀,可以有少量大于5μm的微粒,不超过10%

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第7题
关于静脉注射脂肪乳剂以下说法不正确的是()。

A.原料一般选用植物油

B.乳化剂常用卵磷脂

C.稳定剂常用油酸钠

D.微粒大小无要求

E.无副作用,无抗原性,无降压作用

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第8题
乳化剂选用的一般原则为

A.口服乳剂一般选天然乳化剂

B.O/W型乳剂应选O/W型乳化剂,W/O型乳剂应选择W/O型乳化剂

C.阴阳离子表面活性剂不能同时使用

D.乳化剂不能混合使用

E.与药物具有相反电荷的离子型表面活性剂不能选用

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第9题
高速纺油剂的乳化剂一般选用()。

A.阴离子型化合物

B. 非离子型化合物

C. 阳离子型化合物

D. 无机盐

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第10题
化学烧伤的一般处理原则中,以下错误的是()

A.立即用大量清水连续冲洗,时间应较长

B.马上使用中和剂中和化学物质

C.早期输液增加并可加利尿剂

D.已明确为化学毒物致伤者,应选用相应的解毒剂或对抗剂

E.磷烧伤创面应湿敷

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