题目内容
（请给出正确答案）
A.餐具可以堆放在水池较长的时间，反正第二天一起洗也是清洁的
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前可以不洗净、消毒，第二天再进行清洗
C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁，并做好消毒记录
D.餐具的收纳不需要进行分类和标识，湿的餐具可以收纳在橱柜内
参考答案
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A.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求
B.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求
C.食品经营者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品
D.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品
A.就消费者不能从餐馆经营者获得赔偿的部分承担补充责任;
B.与餐馆经营者承担连带责任;
C.酌情承担一部分责任;
D.不承担民事责任。
A.卫生行政部门
B.食品药品监督管理部门
C.质量监督部门
D.农业行政部门
A.自制食品
B.定型包装食品
C.餐饮食品（餐饮服务经营者提供的食品）
D.以上都是
A.食品小作坊
B.小餐饮
C.食品摊贩
D.小吃店
A.在某大型电商平台设立网店销售百货五金商品的李某;
B.通过网络向餐饮经营者和消费者提供外卖平台服务的企业;
C.在网上发布信息出售自住房屋的李某;
D.通过微信发布信息销售商品的个体工商户何某。
A.急性胃肠炎
B.感染性腹泻
C.中毒性病例
D.或医生认为其他需要报告的食源性疾病疑似病例
B．病人自诉或经询问怀疑与有毒动植物、化学物质、毒蘑菇和生物毒素等有关的中毒性病例
C．医生认为其他需要报告的食源性疾病疑似病例
D．以上都是
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