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提问人：网友yanweiwei55 发布时间：2022-01-06
[多选题]

餐饮经营的总体赢利情况取决于()等因素。

A.客人的口味

B. 营业时间

C. 客人的平均账单额

D. 菜品的价格

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匿名网友[116.***.***.40]选择了 D
1天前
匿名网友[60.***.***.204]选择了 B
1天前
匿名网友[14.***.***.200]选择了 B
1天前
匿名网友[195.***.***.174]选择了 B
1天前
匿名网友[91.***.***.207]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
匿名网友[25.***.***.215]选择了 B
1天前
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更多“餐饮经营的总体赢利情况取决于（)等因素。A. 客人的口味B. 营业时间C. 客人的平均账单额D. 菜品”相关的问题
第1题
餐饮经营的总体赢利情况取决于营业时间、客人的平均账单额、设施的数量和种类、员工的离职率等
因素。()

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第2题
静态评价方法的缺点有（）。

A.不能直观反映项目的总体赢利情况

B.未考虑各方案经济寿命的差异对经济效果的影响

C.计算复杂，且要与基准指标比较形成约束条件

D.没有引入时间价值因素，不宜评价运行时间长的项目

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第3题
股票赢利的大小取决于（)。A．股份有限公司的经营状况和赢利水平B．公司的赢利状况C．公司的年终利润

股票赢利的大小取决于()。

A．股份有限公司的经营状况和赢利水平

B．公司的赢利状况

C．公司的年终利润的多少

D．公司风险程度和股票的稳定性

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第4题
餐饮部的岗位应根据饭店规模、餐饮规模、经营特点等因素因地制宜地设置（）
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第5题
餐饮单位的食品安全管理员在内部检查中，最应关注的是_____。

A.环境卫生状况

B.容易引起食物中毒或食品污染的高危因素

C.硬件设施状况

D.单位的经营情况

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第6题
餐饮部的岗位应根据饭店规模、餐饮规模、经营特点等因素因地制宜地设置。（)
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第7题
餐饮部的岗位应根据（）等因素因地制宜地设置。

A.饭店规模

B.饭店等级

C.餐饮规模

D.经营特点

E.管理模式

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第8题
【判断题】竞争者的目标取决于企业的规模、历史、经营环境等因素。
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第9题
就餐的人数和营业收入、人均销费额、菜肴和酒水的评估等，都是（）情况。

A.客户使用

B.营业

C.经营

D.餐饮销售

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第10题
样本容量的大小取决于许多因素，其中主要有以下三方面：（)。

A.实验设计方案

B.研究对象总体的性质

C.研究目标、方法和研究者的经费、经验、时间、精力等主客观条件

D.研究结果的统计分析方法

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