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食源性动物的疾病治疗原则包括:()
A.保证动物健康
B.防止药物残留污染食品
C.减少药物用量
D.减少药物种类
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A.保证动物健康
B.防止药物残留污染食品
C.减少药物用量
D.减少药物种类
食源性疾病的基本要素包括( )
A.传播媒介——食物 B.传染源——患病的人或动物
C.食源性疾病的致病因子——食物中的病原体 D.宿主——个体的抵抗力
E.临床特征——急性中毒性或感染性表现
肠出血型大肠埃希菌的特性包括( )
A.强的传染性,可引起爆发性食源性疾病
B.中毒的好发食品为动物性食品
C.中毒时可出现剧烈的腹痛、腹泻
D.病死率3%~5%
E.重症者可出现溶血性尿毒症
A、视力
B、下丘脑功能
C、运动功能
D、消化功能
E、精神症状
F、神经症状
G、神经精神症状
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