膜分离时的超滤（UF）所用的膜，过滤大分子溶质的溶液时，其孔径为（）。

A.MF（微滤）膜

B.UF（超滤）膜

C.NF（纳滤）膜

D.RO（反浸透）膜

A.微滤MF

B.超滤UF

C.纳滤NF

D.反渗透RO

A.微滤（MF）

B.超滤（UF）

C.纳滤（NF）

D.反渗透（RO）

A.微滤是一种静态过滤，随过滤时间延长，膜面上截流沉积不溶物逐渐减少

B.超滤由泵提供推动力，使用的是切向流操作

C.反渗透不需要外加推动力，它利用浓度差就可以实现分离

D.微滤可以截留＜20＞

A.微滤主要基于筛分原理，以压力差为推动力的膜分离过程

B.它的孔径范围一般为3~30nm，介于常规过滤和超滤之间

C.微孔滤过膜可分为通孔型、网络型及非对称型

D.微滤在制药工业中可用于药液中的微粒及细菌的滤除、液体药制剂的澄清和药物的精制

A、所讨论的分离膜是指具有分离性能，由固体、液体甚至是气体物质的薄层凝聚相所构成的一类薄形材料。膜具有各种类型，其中具有特异功能的膜称为功能膜。功能膜的功能指分离、识别、反应、能量转换、导电、发光等，如分离和交换功能、传感器功能、催化剂功能、固定酶功能、光电转换功能、热电转换功能、发光功能、导电功能等，这些功能因极具研究和开发价值而得到重视。

B、膜分离和蒸馏、结晶、蒸发等需要输入能量的过程有很大差异，可防止热敏性物质的失活，集除菌、分离、浓缩、纯化为一体，分离效率高，操作简单，能耗少，特别适合食品工业的应用。

C、膜分离技术在食品工业中已有广泛研究和应用，例如用于制备纯水，淡化苦咸水，浓缩牛奶，脱除牛奶乳糖，分离大豆蛋白，浓缩蛋清，回收淀粉蛋白加工废水中的蛋白，果汁除菌，生产无醇或浓缩啤酒，植物油脂脱胶和脱色，分离氨基酸等。食品工业中膜分离涉及物质及大小为O2(2.9nm)、H2O(3.4nm)、Cl-、OH-、H+、Na+、Ca2+(0.5～1nm)、蔗糖和卵清蛋白（2nm）、各种病毒、大肠杆菌和葡萄球菌（2～5μm）、胶体层（50～100nm）、油乳胶化液（200nm）、乳胶（0.5～1μm）。

D、膜分离主要有微滤（Microporous Filtration, MF）、超滤（Ultra Filtration，UF）、纳滤（Nanofiltration, NF）、反渗透（Reverse Osmosis，RO），渗析（Dialysis），电渗析（Electrodialysis，简称ED）以及其他如气体渗透、渗透气化、膜蒸馏等

A.泥沙

B.细菌

C.病毒

D.余氯

A.过滤

B.微滤

C.超滤

D.反渗透

A.可以截留细菌、大分子有机物杂质

B.被截留杂质的渗透压较低,超滤所需的工作压力比反渗透低

C.超滤代替常规处理中的过滤工艺时,进入超滤前的水必须经过混凝沉淀处理

D.超滤膜过滤前投加粉未活性炭,可在超滤膜前形成滤饼,其具有高效生物粉未活性炭反应器效应

A.透析

B.微孔滤膜过滤

C.超滤

D.反渗透