题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lqm1119
发布时间:2022-01-07
[主观题]
作为乳化剂的表面活性剂分子大的一端亲水,小的一端亲油,则此乳化剂有利于形成O/W型乳状液。
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A.常用作W/O型乳化剂
B.有较强的亲水基和亲油基,乳化能力强,显著降低两相间的界面张力,并形成单分子膜
C.亲水性强,黏度较大,可以形成多分子乳化膜,稳定性较好
D.若与离子型表面活性剂合用效果更好
E.乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜,不受电解质的影响上述乳化剂类型中
A.常用作W/O型乳化剂
B.有较强的亲水基和亲油基,乳化能力强,显著降低两相间的界面张力,并形成单分子膜
C.亲水性强,黏度较大,可以形成多分子乳化膜,稳定性较好
D.若与离子型表面活性剂合用效果更好
E.乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜,不受电解质的影响上述乳化剂类型中
A.常用作W/O型乳化剂
B.有较强的亲水基和亲油基,乳化能力强,显著降低两相间的界面张力,并形成单分子膜
C.亲水性强,黏度较大,可以形成多分子乳化膜,稳定性较好
D.若与离子型表面活性剂合用效果更好
E.乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜,不受电解质的影响上述乳化剂类型中
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