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提问人：网友loneboo 发布时间：2022-01-07

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维生素B2又名硫胺素。

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第1题

我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸，维生素A、维生素B2和硫胺素。

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第2题

下列维生素可以作为脱氢酶辅酶的是( )

A．维生素B₁(硫胺素) B．维生素B₂(核黄素)

C．维生素B₆(磷酸吡哆醛) D．维生素B₁₂(钴胺素)

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第3题

口腔-生殖综合征（）

A. 维生素B₁缺乏

B. 核黄素缺乏

C. 维生素A缺乏

D. 维生素C缺乏

E. 烟酸缺乏

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第4题

下列哪组化合物与维生素的名称是统一的？( )

A．维生素B₁-抗坏血酸 B．维生素B₂-核黄素

C．维生素C-硫胺素 D．维生素B₆-磷酸吡哆醛

E．维生素K-生育酚

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第5题

被称为硫胺素的维生素是（）。

A. 维生素B1

B. 维生素B2

C. 维生素D

D. 维生素E

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第6题

缺乏（）易患口角炎，口角糜烂，唇炎等。

A. 维生素B1

B. C、维生素B6

C. B、维生素B2

D. 维生素C

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第7题

缺乏哪种维生素容易造成口腔溃疡？应该怎样补充该种维生素？

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第8题

可以将方便食品及零食当做主食，能够补充人体所需营养。

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第9题

请从三类大量营养素的含量及组成方面，分析粮谷类和大豆的营养特点。

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第10题

食品的营养价值主要取决于内源性的各种营养成分，外源营养强化剂也能提高营养价值。

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