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提问人：网友90000002
发布时间：2023-06-21
[单选题]
汉德森综合膳食营养粉含有多少种营养素（）
A.23
B.25
C.27
D.40
参考答案
A.9
B.18
C.27
D.36
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第3题
有关要素饮食的描述正确的是（)A．天然组成的营养膳食B．含有多种人体需要的营养素C．不需消化
有关要素饮食的描述正确的是()
A．天然组成的营养膳食
B．含有多种人体需要的营养素
C．不需消化即可吸收
D．适用于晚期癌症和临终病人
E．不适用于短肠综合征病人
第6题
营养素参考值()。
A.指“中国食品标签营养素参考值”的简称
B.是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准
C.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
D.世界各国所制定的NRVs都相同，以便相互比较
E.营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定
第7题
下列说法正确的是（）
A、使用了营养强化剂的预包装食品，在营养成分中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比
B、食品配料含有或生产过程中使用了氢化和部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量
C、未规定营养素参考值（NRV）的营养成分可以不在营养成分表中标示
D、若某款面包包装上印制有“富含膳食纤维”，在营养成分表中还应标示出膳食纤维的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比
第8题
递料包给顾客时，我们可以说些什么（）
A.您看一下我们这个天然食材可以帮助提升免疫力的营养早餐
B.我们这里面的核桃芝麻都是优质的蛋白质，淮山燕麦含有丰富的膳食纤维，天然的食物的食物摄取,这些都能促进提高免疫力
C.我们的营养粉是营养专家专业配方，营养又科学
第9题
平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入多少种以上食物()？
A.12
B.10
C.11
D.13
第10题
请大家到超市选择3种食物，并对其营养成分特点和营养价值做出评价。 可以根据所选食物的营养标签或食物成分表获得食物的营养素种类、含量，并可初步计算出该食物某营养素的INQ；参考食物的加工烹调方法，结合各种营养素特点，思考营养成分在加工过程中的变化，并且考虑生物活性功能（抗氧化性及是否是否含有抗营养因子等）、血糖生成指数，综合对食物的营养价值做出评价。
第11题
有关烟草种子(种衣剂)包衣处理及其播种技术，错误的说法是()。
A.包衣剂含有肥料、激素和杀菌剂等
B.具有营养、防病等综合性能
C.播种前需要浸种、催芽等
D.能精量播种，节省用种
