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提问人：网友lkx0319
发布时间：2022-01-06
[主观题]
禽蛋的孵化期是指家禽胚胎在体外发育成雏禽的全过程所需的时间。同一禽种的孵化期一般重型品种
的出壳时间()轻型品种。无论是在同一禽种之内或是在不同禽种之间，蛋重和孵化时间均呈()相关。在同一品系内，无论雏鸡性别如何，都是大蛋出雏()，而且公雏出壳()母雏；公雏出壳重大于母雏。
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第5题
家禽消化、呼吸、泌尿、生殖系统的解剖结构特征是（）
A、无牙齿，有嗉囊、腺胃和肌胃，有两条盲肠，有泄殖腔，整个消化道为酸性，消化力强。粪便排入泄殖腔，泄殖腔背侧的腔上囊有特殊功能
B、具气囊，为双重呼吸，以鸣管发音，无膈肌，无支气管树，呼气与吸气都是主动的
C、无膀胱，肾脏分叶无肾盂，尿排入泄殖腔
D、公禽睾丸在腹腔，附睾不发达，无副性腺；母禽只有左侧卵巢和输卵管，而且输卵管特别发达，无发情周期，排卵后不形成黄体，受精后无怀孕期，产大型具硬壳的卵，胚胎为体外孵化发育
E、以上全是
第6题
孵化期的胚胎发育，在孵化早期（鸡孵化第1～4天、鸭1～5天、鹅1～6天)为（)发育阶段。在中期（鸡孵化第5～
孵化期的胚胎发育，在孵化早期(鸡孵化第1～4天、鸭1～5天、鹅1～6天)为()发育阶段。在中期(鸡孵化第5～14天、鸭6～16天、鹅7～18天)为()发育阶段。在后期(鸡孵化第16～19天，鸭16～27天，鹅19～29天)为禽胚的()阶段。
第10题
沙门食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为A、病禽宰后污染，室温下细菌繁殖B、家禽因经泄殖腔带
沙门食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为
A、病禽宰后污染，室温下细菌繁殖
B、家禽因经泄殖腔带染，室温下细菌繁殖
C、病畜宰后污染，室温下细菌繁殖
D、健康禽蛋不带菌而在加工中污染，室温下细菌繁殖
E、健康畜宰后污染
