题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友hhz1026
发布时间:2022-01-06
[单选题]
在味精中添加氯化钠会使鲜味更加突出,这是由于()
A.味的对比现象;
B.味的相乘作用;
C.味的变调作用;
D.味的疲劳作用
参考答案
A.味的对比现象;
B.味的相乘作用;
C.味的变调作用;
D.味的疲劳作用
在两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感陡增的现象叫做()。
A、对比现象
B、消杀现象
C、转换现象
D、相乘作用
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!