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提问人:网友f3389419
发布时间:2022-01-07
[单选题]
食品毒理学(food toxicology)是指
A.应用毒理学方法研究食品中外源化学物的性质,来源与形成
B.研究食品中外源化学物的不良作用与可能的有益作用及其机制
C.确定食品中外源化学物的的安全限量
D.评定食品的安全性
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